花生核心变量为新季产量定论与产区天气。供给方面，上市区域继续增多，新米供应压力渐显，而陈米库存缓慢去化、绝对水平仍高，新旧作叠加形成双重供给；即便部分区域存在减产预期，其集中作用力更多体现代远月，对近月以压制为主。
市场要闻与重要数据
正大期货官网期货方面，本周收盘花生2611合约8058元/吨，环比上周下跌80元，跌幅0.98%。现货方面，河南南阳地区现货基差PK11+342，较上周上走弱720；山东临沂地区现货基差PK11-1458，较上周走强80；河北衡水地区现货基差PK11+442，较上周走强180。
正大期货官网本周国内花生新陈交替，价格踩踏，价格端聚焦国内现货。8月27日全国通货米均价8036元/吨，较20日跌282元/吨，跌幅3.39%，同比跌384元/吨；各产区白沙跌幅明显，大花生零星上市，报价稳中偏弱，陈米同步回落。油厂油料米均价7454元/吨，周环比持平，年同比跌135元/吨，山东7394元/吨，年同比跌206元/吨，基本未开秤。供给端，新季上市区域扩大，基层起拔晾晒增加，新米上货量环比上升，筛选开工小幅提高；陈米库存15.681万吨，较上周减2.653万吨，减幅14.47%，去库加快但仍处历史同期高位；当周样本有效到货约2800吨，较上周4940吨减少2140吨，大部分油厂停收。需求端，样本油厂开机率19.97%，周环比降0.19个百分点，加工需求低迷；食品企业与批发市场刚需备货，无囤货意愿。
正大期货官网市场分析
正大期货官网展望后市，花生核心变量为新季产量定论与产区天气。供给方面，上市区域继续增多，新米供应压力渐显，而陈米库存缓慢去化、绝对水平仍高，新旧作叠加形成双重供给；即便部分区域存在减产预期，其集中作用力更多体现代远月，对近月以压制为主。需求方面，中秋临近仅带来边际改善，食品企业与批发市场刚需备货、囤货意愿低迷；油厂普遍停产或低位开机，原料库存虽大幅去化但仍处历史同期高位，新榨季开秤时间待定，需求承接能力短期难有起色。天气方面，未来10天强降雨位于江南，华南，西南东部及黑龙江东部，大部累计降水70-150毫米，较常年偏多5成至1倍，有效降水改善墒情、利于坐果，但过量降水或延误起拔晾晒、影响新米品质；台风"沙德尔"已于27日夜间登陆浙闽沿海，西北太平洋和南海还将有2-3个台风生成，需关注对南方产区的扰动。情绪方面，心态调研显示油厂看涨12%，看跌36%，看震荡52%，贸易商看涨16%，看跌37%，看震荡47%，整体偏谨慎，新陈价格踩踏进一步强化观望。相关品方面，豆油与菜油偏强运行对花生油形成比价支撑、报价预计企稳，花生粕跟涨乏力、或小幅震荡。综合判断，短期供需宽松格局难改，未来一周均价或震荡下跌。
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