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鸡蛋市场要闻与重要数据

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期货方面，2026年9月30日鸡蛋期货主力2611合约收盘3715元/500千克，环比上涨28元，涨幅0.76%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.17元/斤，环比下跌0.70元/斤，现货基差JD11+452，环比下跌728；河北地区鸡蛋现货价格4.11元/斤，环比下跌0.93元/斤，现货基差JD11+392，环比下跌958；山东地区鸡蛋现货价格4.10元/斤，环比下跌0.80元/斤，现货基差JD11+385，环比下跌828。

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供应方面，9月全国在产蛋鸡存栏量约为12.53亿只，较8月减少0.21亿只，环比减幅1.65%，同比减幅4.57%。9月淘汰鸡出栏量282.72万只，环比增加17.23%，同比增加15.19%；淘汰鸡平均出栏日龄549天，较上月延后7天，环比增加1.29%，同比增幅10.02%。需求方面，本月北京市场到货365车，较上月到车量减少22车，环比减幅5.68%，同比减幅5.19%；广东市场到货2021车，较上月到车量增加197车，环比增幅10.80%，同比减幅9.05%。库存方面，截至本月末全国重点地区生产环节库存为1.03天，较8月31日环比增幅58.46%，同比持平；流通环节库存为1.45天，较8月31日环比增幅70.59%，同比增幅17.89%。

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参考咨询来源：钢联数据

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市场分析

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9月鸡蛋现货价格呈现前高后低，冲高回落行情，拐点出现在中下旬，月内波动幅度偏大，其中中旬高点涨超8月下旬，达年内新高，月末均价快速回落至低于4.50一线。国庆假期期间，产区库存持续累积，前半段节日餐饮有所支撑，后半段随着支撑边际下降后，蛋价下行至低于4.20一线。下游备货拉动是主导9月行情变动的主因。上中旬零售端中秋备货带动，产区走货顺畅，库存维持低位，价格持续拉涨顺利。月中随价格抵达高位后，高价逐步抑制下游采购，叠加零售端备货逐渐进入尾声，价格呈现滞涨。月末备货进一步退潮，前期补苗鸡群带来的增量供应开始显现，库存出现拐点，尤以流通环节库存上升速率更快，下游接货意愿下滑明显，负向反馈逐渐向上游传导，鸡蛋出场均价快速下滑。综合来看，10月新增开产仍将维持环比上升，节后消费端没有支撑，蛋价维持季节性下滑趋势。老鸡淘汰在节前呈现节奏放缓，日龄仍然偏高，待淘仍有一定量需出清，若Q4老鸡淘汰速率偏慢，蛋禽存栏或在11-12月存偏高于预期可能性。年末蛋禽存栏的上升或将压制蛋价走势，是否出现类似23年情况仍待观察老鸡淘汰节奏。

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供应端方面，3-5月补栏鸡苗在9月集中开产，小码蛋占比延续抬升，但上行速率尚可，新增开产形成供给增量。产蛋率在9月已基本恢复。月内老鸡淘汰节奏呈现分化，其中上旬节前集中淘汰高龄老鸡为主，出栏量阶段性走高；下旬养殖盈利维持高位区间，惜淘情绪渐升，节奏略有放缓，然淘汰日龄维持高位，整体淘汰进度没有显著加速提前迹象，供给压力仍留存于产蛋鸡群中。从去年Q2-3补苗量来看，Q4需淘仍有一定量，若节奏偏慢，叠加今年补苗鸡群转入新增开产，供应压力仍存。需求端方面，月内呈现上旬逐步走强、中旬到达旺季峰值、下旬快速回落，零售端脉冲需求兑现较好，支撑蛋价创出年内新高。10月进入消费淡季时期，整体需求端对蛋价难见有效支撑。

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策略

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中性

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风险

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淘汰鸡变动情况

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（来源：华泰期货）

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